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イカと大根の煮物

私の数少ないレパートリーのひとつ。
イカと大根の煮物を作りました。
美味しいし、超簡単でよく作ります。
冷めても美味しいし(^ ^)



材料 :イカ、大根
調味料:砂糖、お醤油、みりん

1.大根は食べやすい大きさに切り、先に煮ます。調味料を入れます。

2.大根がいい感じに煮えたら
下処理をして、食べやすい大きさに切ったイカを投入。

3. 3~4分、煮汁をかけながら煮たら火を止めて完成!

イカは煮過ぎると固くなるから要注意。

イカは焼いても煮ても美味しいね~

| 日常 | 20:15 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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